赤ワインで体重増加防止?
2006 / 11 / 02 ( Thu )
高カロリーによる寿命短縮防止=ブドウ成分、マウスで効果−国際チーム (時事通信)

「ブドウや赤ワインなどに含まれるポリフェノール類の「レスベラトロール」を、脂肪分が多い餌に加えてマウスに与えると、高カロリーによる体重増加や寿命短縮を防ぐ効果があったと、米ハーバード大などの国際研究チームが発表した。」(一部略)

マウス実験の段階ですが、こういうのを見ると、必ず「赤ワインを飲もう!」という人が増えるんだろうなぁ。。とふと思ったりします。
でも、アルコールってけっこう高カロリー。ナントカ酢みたいに、健康食品のノリで毎日飲んだりするものではないとわたしは考えます。。

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朝:ブラックコーヒー 1杯
  コーヒー
  冷めてからも、だらだら飲んでいます。


昼:ワイン 2杯
  ごはん軽く 1杯
  八宝菜 1人前
  八宝菜
  八宝菜の肉は大部分残しました。脂っこいぶん、ごはんを食べてしまうからです。。酒を飲まないなら、食べてやってもいいと思うけど(笑)。(810kcalくらい。)


夕:ワイン 1杯半
  ごはん 半杯
  すき焼きもどき(卵黄) 1人前足らず
  きゅうりの酢の物 1鉢
  すき焼きもどき
  手前の黄色いのは卵黄です。うちのすき焼きは鶏肉なので、これじゃ〜親子丼ではないかと思ったり。。 ごはんはあまり食べませんでした。(780kcalくらい。)

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鍋の写真とかバーンと貼ると、すごく食べているように見えますが、実際はちょっとつついただけだったりします。しょぼしょぼと、まずそ〜に食べるのが特技です。 一緒にごはん食べる人の食欲が10%以上萎えること間違いなしです。

摂取カロリー【1590】kcal
体重【42.2】kg (前日比+0.2kg)
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色で食欲をコントロール
2006 / 10 / 19 ( Thu )
ずっと前にTVでやってたんですが、赤や黄など暖色系の部屋だと食欲が増進し、青や紫など寒色系の部屋だと減退するそうです。
だからわたしは常々、飲食店は暖色系にすべきだ・・・と思っています。
ところで、ダイエットの場合だと、例えばテーブルクロスを寒色系にするだけで、自然と食べる量が減るのではないでしょうか??
ちょっとでも楽して痩せられるならば、それに越したことはありませんよね。

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朝:ブラックコーヒー 2杯
  コーヒー
  朝からがぶがぶと。。。


昼:ブラックコーヒー 1杯
  5枚切りトースト(カロリーハーフマーガリン) 2枚
  トースト
  考えごとをしていたので、なんだか機械的にもぐもぐしてました。(440kcal


夕:日本酒 湯のみ1杯ちょっと
  ごはん軽く 1杯
  豆腐と油揚げとえのきの味噌汁 半杯
  かつおのたたき 4〜5切れ
  わかめ 1鉢ぶんくらい
  マーボー豆腐 1鉢
  目玉焼き 1個
  ミニウインナー 1個
  かつおのたたき
  写真にはありませんが、目玉焼きとミニウインナーを追加で食べました。「なんか足らん!」って感じで。(960kcalくらい。)

**********
マーボー豆腐のカロリーがよくわかりません。。あちこちで書いてあることが違うのです。今日のは、量も少ないので200kcalで計算しています。アバウトだ。。

摂取カロリー【1400】kcal
体重【42.1】kg (-0.4kg)
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激太り?misonoの動画見たけど。。。
2006 / 10 / 04 ( Wed )
misono2
公開ダイエットに踏み切った倖田來未の妹・misonoですが、動画を見てみると、あれ?意外と太っていない・・・。
→ [2006-09-22] 撮影風景試聴開始!! (音が出るから注意してね。)

確かに、ウエスト周りはもたついていますが、腕が細いし、筋肉もありそうなので、そんなに気にならなかったです。
街で歩いていたら、ガリガリよりも、むしろこっちの方がモテるかも。。
でも、彼女は芸能人。ポチャでかわいい路線では駄目なのでしょう。
かえすがえすも、大変だなぁ。。。

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朝:なし

昼:ミルク入りコーヒー 2杯
  5枚切りトースト(カロリーハーフマーガリン) 1枚
  ブロッコリーとレタス 少々
  トースト
  オムレツもどきは食べませんでした。お酒さえ飲まなければ、食欲が湧かずにすみます。240kcalくらい。)


夕:日本酒 湯のみ1杯
  いかめし 2杯足らず
  白菜とツナ煮 1鉢ぶんくらい
  大根おろし 少々
  いかめし
  いかめしは、2杯目の頭部は残しました。なんか酒も飲みたくないし、体調悪いのかなぁ。。?(1050kcalくらい。)

**********
トータル摂取カロリーは、1290kcalくらい?
夕ごはん、もう少し減らせたな・・・。今後の課題ということで。
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食事前にガムを噛むと。。
2006 / 09 / 18 ( Mon )
先日、スポーツ大学で栄養の先生が、ある実験結果を報告していました。
曰く、そうめんを食べるまえにガムを10分間噛んでもらうと、それをしないときよりも、食べるそうめんの量が減ったとのことでした。
「噛むことは大事なのです!」(by 先生。)
そういえば、わたしも幼い頃、ガム一つ食べただけで夕食がまるで入らなかったことがあります。
食事前にちょっとガムを噛み噛みするだけで、自然と食事量が減るなら、「やばっ、食欲が止まらん!」というようなときに試してみてもいいなと思ったりします。

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朝:なし

昼:缶ビール 350ml
  なすびのみそ田楽 1個
  小アジ干物 2匹
  いちじく 2個
  なす田楽
  まだ食欲が出ません。。身体がしんどいです。おととい動き回りすぎたのが原因かと。
(あれ?写真の調子悪いなー;)(390kcalくらい。)


夕:缶ビール 350ml×2
  めかぶ 1鉢
  野菜炒め 小1皿
  大根おろし 1鉢
  目玉焼き 1個
  高菜漬けゴマ油炒め 1鉢ぶんくらい
  野菜炒め
  ほんとうは、もっと食べたかったのです。。。が、父に全部食われてしまった。あの人、食事節制しろって医師から言われてるのにな。。居候だから文句言えないわけだけど。(760kcalくらい。)

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トータル摂取カロリーは、1150kcalくらいかな。
なんだか、食べ足りずに不満だなー。むぅ。
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脂肪細胞を見てきた
2006 / 09 / 15 ( Fri )
今日は、スポーツ大学というところで、健康運動指導士の資格保持のための講習を受けてきました。
脂肪細胞のはなしをされていましたが、あれってやっぱり、成人してからも増えるんですと。
大きな脂肪細胞の上にちっちゃな脂肪細胞ができて、それがまた膨らんでいって分裂して・・・。
リアルな脂肪細胞の画像を見て、ひえ〜〜と恐怖していたのでした
不気味なウイルスのようで、怖かったです。

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朝:なし

昼:日本酒 湯のみ2杯
  寿司 5貫
  なすびと高野豆腐の揚げ煮 1人前
  寿司
  寿司のうちで食べたのは、あなご、海老、イカ、まぐろ、アジ(←?謎な味だった)です。寿司は、寿司めしが甘いので、胃にぐっときます。まえは12貫くらいぺろっと食べていたのですが、いまは駄目です。と、歳か。。。(990kcal 740kcalくらい。)


夕:缶ビール 350ml
  中華風肉だんご 1人前
  中華風肉だんご
  出がけにぱくり。先日、出先でお腹が減りすぎて死んだので、今日はしっかりと。。。(700kcalくらい。)


間食:ブラックコーヒー 1缶
   コーヒー
   家から持ち出してきたのです。


夜:ワイン 2杯ちょっと
  カレーライス 1人前
  カレー
  帰ってからもまた食べます(笑)。電車で自分の顔を見たら、げそっとしていたので、これ以上痩せるのは阻止しようと思った次第。(800kcalくらい。)

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トータル摂取カロリーは、2490kcal 2240kcalくらい?(寿司のカロリー倍にしちゃってた;;)
うそぉーー!このブログ初の最高値じゃないだろうか。
よく食べたな・・・。
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モデル体重について
2006 / 09 / 11 ( Mon )
moderu
やせすぎモデルはファッションショーへの出演禁止=マドリード (AFP=時事)

今朝、遅まきながら、こんな記事を見つけました。
極端にやせすぎのファッションモデルは若い女性に誤ったメッセージを伝える可能性があるとして、マドリードで今月開催されるファッションショーでは、やせすぎモデルの出演を禁止した」。

最近、「美容体重」のほかに「モデル体重」なんて言葉も出てきて、これはどうやらBMI=16以下※くらいのことを指すらしいのですが、それを目指して頑張っている若い人も少なからずいるようですね。
無理なダイエットがきっかけで、摂食障害を発症する人は、日本でもけっこう多いと聞きます。

わたしが、拒食症(食欲不振?)で体重37kg(BMI=14)になったときの話をすると、肌にツヤがなくなって、脚はまるで、長期入院しているおばあさん・・・、粉をふいて骨と皮だけの枯れ枝状態でした。
あれを「美しい」とは、残念ながら言えませんでしたね。。(←自分でも怖くて見れなかった。)
モデル体重を目指そうと思ったら、たぶん、毎日ほとんどなにも食べられないと思います。
そして、それを一生続けられるのか?と疑問に思います。
中年になって、リバウンドで手のつけようがない身体になったとしたら、それは幸せな人生なんかなぁ?と人ごとながら考えます。
プロは仕事だから、身体をはっていろんなダイエットをしていますが、普通の人はあの体重をあまりお手本にしない方がいいんじゃないのかなぁ。。。とお節介ながら思います。。

※追記:BMI=18や19とする説もあるようですね。なんだか基準があいまいですね。。。って、わたしの体重ってもしかしてヤバイのか??

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朝:なし

昼:ワイン グラス2杯
  焼飯 1人前
  ピーマンのゴマ炒め 1鉢ぶんくらい
  焼飯
  今日はトーストを食べる予定でしたが、体重計に乗ったら「おけ〜!」だったので、がっつりいくことにしました。うちの焼飯は「チャーハン」と「ピラフ」を足して2で割ったような感じです。油はかなり控えめです。(1030kcalくらい。)


夕:缶ビール 350ml
  ごはん 半杯
  キャベツと中華風肉そぼろ 1人前
  冷奴 1丁
  たくあん 1切れ
  中華肉そぼろ
  いわしは今朝、両親が釣ってきたもの。。。ですが、手をつけませんでした。また明日。。って残ってるかな。(670kcalくらい。)

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今朝は、体重を測ってギョッとしました。800gも減っている??昨日は確かに調整しましたが。。。人間の身体ってワカラナイ。
そういうわけで、昨日の予定では、今日の昼はトースト→がっつり焼飯
今日のトータル摂取カロリーは、1700kcalくらいかな?

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絶対痩せる!の危険性
2006 / 09 / 02 ( Sat )
よく、○○をすれば絶対痩せる!と言っている人がいますが、あまり鵜呑みにしない方がいいと思っている一健康運動指導士のわたしです。。。
正攻法のダイエット(食餌療法+運動療法)でも、年齢・性別・体力・体格・現病歴・既往歴等の個人差によって、各々に対するご指導の内容が違ってきます。
厳密に言うと、誰にとっても絶対!の質・量のダイエットプログラムってないと思うのです。
例えば、「オモリを手足に巻いて歩くといいよ!」というのは、いままで全然運動をしたことのない中高年肥満の人には、あまりお薦めしません。
高血圧・腰痛・膝痛などを持っている場合はなおさらです。
自分に効果があったから、人に勧める。。。のはいいと思いますが、場合によっては相手にリスクを負わせる可能性があるということを知っておいた方がいいと思うのです

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朝:なし

昼:ワイン グラス1杯ちょっと
  ごはん 半杯
  ハンバーグ(ケチャップ) 2個
  キャベツ・水菜・レタス・ブロッコリー・プチトマト(ドレッシング) 一人前
  ハンバーグ
  ワインは、双子のゆき妹にもらったもの。卵巣腫瘍の快気祝いだったな。彼女はけちんぼ 吝嗇家 節約家だから、たぶん・・・900円くらいのやつじゃないかな?(860kcalくらい。)


夕:缶ビール350ml 2本
  しゃぶしゃぶ(牛肉3切れ、白菜・えのき少々)
  ビール 散歩から帰ってきて、まずは一杯〜。

  しゃぶしゃぶ
  肉は、左がオーストラリア産、右が国産なのですが、食べ比べたら全然味と匂いが違うのでびっくりしました。国産旨かったです。でも、OGビーフを否定するわけじゃないです、保存状態とかいろいろあると思うし。(480kcalくらい。)

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トータル摂取カロリーは、1340kcalくらいかな?夕方、米を食べなかったから少なめになった

42.6kg(+0.1)
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回転寿司の量を減らす法
2006 / 09 / 01 ( Fri )
今日、なるほど〜!とうなった事実がありました。
回転寿司はなぜ右回りなのか?という検証です。
わたしの心の師匠(勝手に呼んでいる)・大野接骨院の大野院長さんが、TVでその理由の一つを説明されていました。
→ フジテレビ「コンデルの法則」

曰く、日本人の7〜8割を占める「利き目が右」の人は、右からやってくるモノを視野に捉えやすいそうです。
だから、回転寿司が左回りになると、食べる量が自然と減ってしまう・・・という番組でした。
ということは、全国に1割しかないとされる左回りの回転寿司屋さんを選べば、7〜8割の人は、少ない量ですんでしまうということではないでしょうか!?
ちなみに、わたしは利き目が左なので、回転寿司の食べ方は確かに下手です。

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朝:なし

昼:5枚切りトースト(マーガリン) 1枚
  ミルク入りコーヒー 1杯
  トースト
  もっと食べられそうな気がしたのですが・・・。昨日の肉食いたい元気はどこへ。。。(230kcalくらい。)


夕:日本酒 湯のみ1杯ちょっと
  ごはん軽く 1杯
  八宝菜 1人前
  八宝菜
  出かける用があったので、4時半くらいにぱぱっと。てかオイ、出がけに酒飲むなって。お〜い。(670kcalくらい。)←(八宝菜一人前220kcalって書いてあるサイトがあったけどホント?わたしは450kcalくらいかと思ったよ。。これは300kcalで計算したけど、う〜ん?・・・)


間食:ジャワティー 1本
   ジャワティー
   ノーカロリーなのだ。。。


夜:ワイン グラス1杯半
  ごはん 半杯
  ハンバーグ(ケチャップ) 2個
  キャベツ・水菜・レタス・ブロッコリー・プチトマト(ドレッシング) 1人前
  ハンバーグ
  これは夜食なのでしょうか?時間は9時半くらい。わーい肉だ。。。と思ってパクパク食べました。(920kcalくらい。)

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トータル摂取カロリーは、1820kcalくらいかな?
なんか、八宝菜=300kcalとハンバーグ1個=250kcalの計算が怪しいな。。。まっいっか。

42.5kg(+0.5)
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22 : 40 : 43 | 豆知識とか | トラックバック(1) | コメント(4) | page top↑
腹筋運動のススメ
2006 / 08 / 26 ( Sat )
健康運動指導士の資格を持っているくせに、ちっとも運動していないわたしです。あかんなぁと思いつつ。。。
ところで、こんなわたしが身をもって、「美容のためにやって損はない!」と思っているのは腹筋運動です。
約3ヶ月前の今年5月、わたしは腹腔鏡手術を受けました。すると、お腹がぽっこり出たのです。
医師に事情を訊くと、手術中にお腹にガスを入れて膨らませていたので、腹筋が伸びたのだろうということでした。
「腹筋がゆるんだだけで、こんなにお腹が出るのか!」と、わたしはショックを受けました。

だから、年をとると腹筋が弱くなって、痩せている人でもお腹が出たりするのだと思います(もちろん、体脂肪率の上昇も考えられますが。)
以前は、「腹筋運動するとお腹が引き締まりますよ〜」と教科書的に伝授していましたが、いまは確信を持って言えます。。。
「腹筋運動をするときっと見栄えが違ってきます!!」(涙)
・・・ちなみに、ご存知かと思いますが、基本的に腹筋運動は、腹部の脂肪燃焼を目指すものではないです。

**********

朝:ブラックコーヒー 1杯
  コーヒー
  忙しかったので、食べるどころではない。。。取り敢えず1杯。


昼:日本酒 湯のみ2杯
  いかめし 2ハイ近く
  野沢菜 少々
  たくあん 1切れ
  いかめし
  いかめしは、頭部をちょっと残しました。食べ切れなかった。お腹ぺこぺこだったので、ガツ喰いして途中で気持ち悪くなってしまった。イカよ、ごめん。。。(1100kcalくらい。)


夕:なし
  気持ち悪い〜。。。ガツ喰い・グイ呑みのせいだ。。。たぶん。


間食:紅茶花伝「レモンティー」 1本
   しそ茶 湯のみ1杯
   紅茶花伝 しそ茶
   左のこれ、200CCですか?100CC=24kcalと書いてあった。(50kcalくらい。)
   右は、バイト先スタッフお手製の「しそ茶」だそうです。さっぱりしてて美味しい〜。しそ、酢、砂糖が原料だそうな。(10kcalくらい。)

**********  
それで、腹筋運動に話を戻すと、わたしは思いついたときにこそこそやっています。軽めのやつ。。。
「毎日○○回!」と決めると出来ないタイプみたいです。お腹、早くもとに戻らないかなぁ。
今日のトータル摂取カロリーは1160kcalくらいかな?もしかしてお風呂あがりにビール1本飲むかも。

体重:42.9kg(-0.1)
体脂肪率:17.0%(±0)
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21 : 49 : 35 | 豆知識とか | コメント(4) | page top↑
カロリーハーフのマーガリン
2006 / 08 / 25 ( Fri )
今日から新しいマーガリンです。「雪印ネオソフトハーフ」!!
あーー!!でもわたし、雪印は食中毒事件があってから、いまだに不買運動してたはずなのに?!
・・・ダイエットの前に、社会的倫理はガラガラと崩れていくのでした。

  マーガリン 食パン
左が、問題?の「雪印ネオソフトハーフ」。カロリーが半分らしいです。すると、いままでわたしは1枚につけるマーガリンのカロリーを100kcalと計算していたけど、それが50kcalでいいってことですか?す・・・すばらしい。  
どーでもいいけど、右がわたしの常食・ヤマザキの「新食感宣言」。カリッと焼けて美味しい。

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朝:なし

昼:5枚切りトースト(マーガリン) 1枚
  ミルク入りコーヒー 1杯
  トースト
  それで、「雪印ネオソフトハーフ」の味なのですが、カロリー控えめなせいでしょうか、そのぶん塩気が多いような気がしました。ん、まぁでもじゅうぶんです。これで。(230kcalくらい。)


夕:日本酒 湯のみ2杯
  いかめし 1パイ半
  糸こんにゃくと油揚げ煮 1鉢
  野沢菜 1鉢ぶん
  なすびの煮びたし 1鉢
  いかめし
  いかめしは、1パイ半の申請ですが、実際はうちの猫が相当量食べたのです。あいつは、イカが大好きなのだ。そのいかめしですが、コメがほとんど入っていなくて、味が濃かったので、そのぶん酒を呑んでしまいました(←言いわけ)。アジのフライは手をつけずです。(1010kcalくらい。)

**********
そういえば、拒食症が治ってから、いったん47.5kgまで体重が増えて、その後、いまの体重に戻った経緯を書いていませんでした。
いろいろありましたが、これはまた後日。。。(過食してゲロったとかじゃないですよー。)
今日のトータルは、1240kcalくらいかな?
43.0kg(±0)
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